夢前町でとれた米と大豆、家島町の天然塩を使って出来た手作り味噌。姫路のものばかりを原材料にこだわりました。ひめじの農産ブランド『姫そだち』認定。
五代目がこだわりの原材料、地元姫路の夢工房・無農薬米『コシヒカリ』、無農薬大豆『夢さよう』、家島の純天然塩を使用。全て姫路市の原材料で仕込んだ糀歩合の高いまろやかな味で『姫そだち』認定商品。
【原材料】米(国産)、大豆(国産)、食塩(家島天然塩)
【栄養成分表示】(製品100g当たり) 熱量218kcal たんぱく質8.7g 脂質4.7g 炭水化物35.3g 食塩相当量9.4g 「推定値」