夢前町でとれた米と大豆、家島町の天然塩を使って出来た手作り味噌。姫路のものばかりを原材料にこだわりました。ひめじの農産ブランド『姫そだち』認定。
五代目がこだわりの原材料、地元姫路の夢工房・無農薬米『コシヒカリ』、無農薬大豆『夢さよう』、家島の純天然塩を使用。全て姫路市の原材料で仕込んだ糀歩合の高いまろやかな味で『姫そだち』認定商品。
【原材料】米（国産）、大豆（国産）、食塩（家島天然塩）
【栄養成分表示】(製品100ｇ当たり) 熱量218kcal たんぱく質8.7ｇ 脂質4.7ｇ 炭水化物35.3ｇ 食塩相当量9.4ｇ 「推定値」
