佐用の恵み生　500g

みかづき営農、三木さんの作られた有機こしひかり米。佐用もち大豆(夢さよう)・赤穂の天塩で仕込んだ完熟みそ。

みかづき自然農園の三木伸雄さんの作られた有機こしひかり米と佐用もち大豆(夢さよう)、赤穂の天塩を原材料として12.5歩と糀歩合を高くして天然醸造した「作用の恵みみそ」暑かった梅雨と土用を経て芳醇なおいしいおみそに仕上がっております。塩分12.3％のやや辛口みそとなっております。