12/1〜数量限定販売の迎春用 特撰白みそ。 米は兵庫県産・国産大豆北海道とよまさり・赤穂のあらなみ塩で20歩糀仕込み。3〜4週間ほどで熟成。
米麹と大豆の割合が2:1で麹の割合が多いのが特徴で、まろやかで旨味のある甘口みそです。新年を彩るお雑煮や鍋ものなど季節の料理が存分に楽しめそう。 おいしいお召し上がり方 和え物・酢みそ・みそ汁・みそ漬け・黄金みそ焼きなど
【原材料】国産米(兵庫県産)、国産大豆(北海道産とよまさり)、食塩(赤穂あらなみ塩)
【栄養成分表示】(製品100g当たり) 熱量235kcal たんぱく質8.5g 脂質4.6g 炭水化物39.9g 食塩相当量5.3g 「推定値」